Около 40 учеников школы-интерната №11 в Иркутской области попали в инфекционное отделение городской больницы с диагнозом сальмонелиоз. Как сообщает источник, причиной распространения инфекции стали сосиски и картофельное пюре. Скорее всего, повара школы-интерната № 11 не соблюдали правил обработки пищевых продуктов, в результате чего 43 ребенка в возрасте от 8 до 17 лет попали в городскую больницу с явными признаками кишечной инфекции. После проведения обследования детей выяснилось, что у всех пациентов палочка «сальмонеллы».
Что касается интерната, то в нем проводится ряд санитарных мер, а персонал временно заменен.
Одновременно 34 ребенка в Бурятии, в детском оздоровительном лагере «Эдельвейс» заболели псевдотуберкулезом, отравившись салатам из капусты с морковкой. По данным местного Роспотребнадзора, отравление произошло в результате не соблюдения поварами технологии приготовления питания.
Как сообщает представитель Роспотребнадзора уже 25 апреля из оздоровительного лагеря в Бурятии – «Эдельвейс», который располагается в Тункинском районе, дети поступали в инфекционное отделение. Основными жалобами у всех детей были плохое самочувствие, тошнота, рвота или диарея.
Пока ведется расследования по выявлению причин массового отравление детей, изначально предполагалось, что поварами не соблюдались нормы приготовления пищи, после было сказано, что в лагере не соблюдались санитарные нормы, в особенности на пищеблоке.
На сегодняшний день состояние детей нормализовалось, но они остаются в больнице до полного выздоровления.
Что касается лагеря «Эдельвейс», то его пока закрыли на карантин, хотя дети там продолжают находиться. Всего на сегодня в лагере находится около 109 детей, среди которых и воспитанники школ-интернатов Иркутской области. Что касается инфекции, то как сообщают медики, на не распространяется от инфицированных детей. Для того, чтобы предотвратить ее дальнейшее распространение, необходимо тщательно обрабатывать овощи.
В Иркутской области против сотрудников пищеблока возбуждено уголовное дело по части 1 статьи 236 УК РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее по неосторожности массовое заболевание или отравление людей).