Сто килограммов не сертифицированного фарша изъяли сотрудники милиции при проверке торгового павильона на рынке «Бакалея» в Иркутске. В ходе его реализации продавцы использовали товарный знак одного из крупнейших производителей Иркутской области. Об этом сообщает пресс-служба ГУВД по Иркутской области.
Фарш кустарного производства был отправлен на экспертизу,по результатам которой в нем выявлено содержание токсикоинфекции. Как сообщила ветеринарный врач Марина Кунилова, при употреблении в пищу, данная продукция могла вызывать кишечные инфекционные заболевания, такие как сальмонеллез.
Окончательные выводы о вреде фарша будут сделаны после проведения ряда сложных анализов в специальных сертифицированных лабораториях. В случае выявления опасных для жизни возбудителей вирусных инфекций, дело будет направленно на дополнительное расследование и повлечет за собой более серьезное наказание. Пока директору фирмы, занимавшейся реализацией фальсифицированной продукции, грозит штраф до 200 тыс. рублей.