Уникальное оборудование, полная автоматизация, высокая производительность. На «Ангарской птицефабрике» начал работать новый цех. О его продукции и возможностях - в рубрике «Полезные вести». Торжественное событие, которого все ждали. Гости в сборе, готовность номер один. На «Ангарской птицефабрике», входящей в группу предприятий «Янта», новый цех возвели практически из руин. С помощью кредитов по нацпроекту закупили новейшее оборудование. Общая стоимость проекта - свыше двухсот миллионов рублей.

- Теперь мы после этого начинать будем развивать производство птицы. Потому что это линия очень высокопроизводительная. 6 тысяч в час. Вы представляете, какая мощь, - говорит генеральный директор ОАО «Иркутский масложиркомбинат» Тамара Баймашева. Голландская технологическая линия по убою и разделке птицы аналогов в России не имеет. Это последняя разработка фирмы "СТОРК". Пульт управления - как на космодроме. Полный компьютерный контроль за процессом. Весь он автоматизирован, а значит, руки человека с сырьем не соприкасаются.

- Сейчас одно из направлений - это обеспечить население Иркутской области собственными товарами. Продовольственными товарами. И это один из таких мощных шагов, который сделал «Иркутский масложиркомбинат», - говорит министр сельского хозяйства Иркутской области Юрий Баймашев. Уже в ближайшее время цех выйдет на проектную мощность - 12 тысяч тонн мяса птицы в год.